nu zijn we aangekomen bij de twaalfvingerige darm. de belangrijkste functie van de twaalfvingerige darm is het mengen van voedsel. de twaalfvingerige darm heeft geen verteringssappen of enzymen. in de twaalfvingerige darm zorgt de galblaas voor gal. in de galblaas is gal opgeslagen dat is gemaakt in de lever zoals we al eerder zeiden. gal is een dikke, geelgroene vloeistof het wordt afgegeven als er vet voedsel door de twaalfvingerige darm gaat. gal verdeelt vet in kleinere bolletjes.